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ムックさん←実家のウサギ
明日、実家で飼っているウサギの脇にできた腫瘍を取る手術をするため病院へ連れて行くので今晩から妹と一緒に実家に泊まりに行ってきます。

明日行ってもいいんやけど、朝寝坊さんの私に早くから起きて行くのは無理と考え今晩ご飯食べてから行くことに・・・。そうすれば向こうでゆっくりできるし、母とも妹ともいろいろ話ができるし、と思って。

うちのウサギはもう10年くらい生きてます。獣医さんが普通ウサギの寿命は7~8年だとおっしゃったそうで、上手に育ててくれてますねと言われたようです(こないだ妹が病院に連れて行ったとき言われたそうです)
実はこのウサギ(ムックと言う名前です)10年前に妹の誕生日にプレゼントしたんですが、その時私のウサギも一緒に買ったんです。
しかし私のほうのチョビ(漫画『動物のお医者さん』がそのときのマイブームでそこに出てきたシベリアンハスキーの名前←この子がまたかわいい)は風邪を引いたのか下痢が止まらなくその後すぐに死んでしまったのです
ムックも同じように風邪を引き下痢もしましたがこの子はものすごく元気になりましたまぁ、ペットショップで一番元気な子だったからね!
それからいままで元気に(時には下痢もしますが)過ごしています。なので今回こんなことになってみんながビックリッ!私はまだ妹の写メでしか症状見てないけど、それでも結構デッカイ腫瘍・・・。今日見るのがちょっとコワイなぁ・・・。
獣医さんが「ウサギの器官は長いから麻酔はガスマスク付けてになります。年やから体力がもつかどうか分かりません。手術中に亡くなるかもしれへんし・・・、なんとも言えません」って。

どうなるか分かりませんがとにかく無事を祈って明日連れて行ってきます!!
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テーマ : RABBIT(うさぎ)
ジャンル : ペット

りんご酢
ヨーグルトにかけたりする『りんご酢』がなくなってしまったのでまた漬けてみました
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りんご:りんご酢:氷砂糖を同量に入れていくだけ。後は1日1回混ぜる、これを一週間繰り返して実を取り除けば出来上がり♪簡単♪
水やサイダー、牛乳で割って飲んでもおいしいけど、うちでは主にヨーグルトに入れるかなぁ、甘酸っぱくておいしい

ちなみにヨーグルトは『カスピ海ヨーグルト』です

テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

いい匂い~♪
冷凍庫でしばらくの間眠っていたメープルシート。もういい加減使わないと怖いので折込パン焼いてみました。ブルーベリーも早く処分したかったから、一緒にね。
しばらく型に入れて焼いていなかったので久しぶりにパウンド型に入れてみることに。
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切り口が上になったのでメープルが焼けて家中すっごくいい匂いもうたまらんっ!

断面がコレCIMG0215.jpg
今回はちゃんとまんべんなくシートが入ったのでどこを食べてもハズレなしですよ~ん

ちなみに配合もいつもと違ってバターと卵が多いので生地が黄色っぽいです。
パンを切るときサクサクサクッと音がして切り口からまたたまらんいい匂い

我慢できずに端っこを2種類とも食べちゃいました
最近食べすぎで怖い・・・

ブルーベリーの方は、いい匂いなだけ^^;美味しいけど、わざわざシートを買わんでも家にあるジャムを塗って焼いてもいいんじゃないかと思うなぁ・・・


テーマ : 手作りパン
ジャンル : グルメ

マドレーヌ
こないだ馬嶋屋菓子道具店で買ったマドレーヌ型を使ってマドレーヌ作ってみました。

初めて使うしどの位の分量で作ればいいのか分からなかったのでとりあえずそのまま見よう見まねで作ってみました。またまたクックパッドのこちらのレシピより。
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型にオイルスプレー振っただけなので一番キレイに出て欲しかった中央部分が型に張り付いてしもうた
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今度からちゃんと粉もはたこう・・・

このレシピすごいで、超簡単♪だって粉、砂糖、バター、卵が全部同量。しかもただ混ぜるだけぐるぐる(普通レモン汁とかベーキングパウダーとか入れるんちゃうの?)ホンマに思い立ったらすぐ作れるわ

ちなみに私は小麦粉の代わりに米粉を使ってみましたがOKでしたでもちょっと甘いような気がしたので次からは少し砂糖の量減らしてみようかと思ってます!

急に昼から帰ってきた旦那に食べてもらったら「うま~!!なにこれっ5分でなくなるわっ」と・・・。うちらには残してくれんのかいっ


テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

満腹~っ!
今日の晩御飯はYOMEさんレシピの『鶏モモ肉のとろり醤油焼き』でした
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前にも作ったことあるけど今回は鶏を一口大に切ってから焼いたので火が通るのが早かった
マヨと醤油の組み合わせってホントにうんま~いご飯が進む進む

こないだのバルサミコ照り焼といいうちは鶏肉か豚肉がメインなのです。あっ、魚の日もありますよ。けど年に一回ぐらいしか牛肉は買いません。なぜって?それは高いからですわ・・・。なので実家に帰ったときに焼肉とかいただきます

ちなみに他のメニューはコレ↓
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*鶏モモ肉のとろり醤油焼き エリンギのソテー(エリンギ大好き)
*ほうれん草のおひたし
*春雨スープ
*玄米ご飯

テーマ : ばんごはん
ジャンル : グルメ

ノアレザン風
本来なら籐のカゴに入れて焼くんやけど、時々食パン型で焼いたりもします。『ノア・レザン』は、ノア→くるみ、レザン→レーズンと言う意味らしいです。パン教室で教えてもらった。
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今回もまたブランデー漬けのクランベリー&レーズンを使っちゃいましたそれとまだまだたくさんあるドライフィグとくるみを入れて・・・。ん?レーズンとくるみが入っているなら『ノアレザン』でなく『ノアレザン』でいいのか?・・・、まぁ深く考えやんことにしよっ

しかも今回はちゃんと教室で習ったとおりに成形し、型にもたっぷりショートニングを塗ってから焼いたので、型離れがよかったほんでもって、空洞もできなかったよ~ん
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やっぱりあんまり適当すぎてもアカンっちゅーことがよく分かりました!

お昼頃出来上がったし、かな~りいい匂いがして我慢ならんかったので2枚ペロリッと食べちゃいました

昨日作ったんですが、また夜に義姉がヘアーカットに来たので(義母は美容師なんですわ)こないだのチーズケーキのお礼に少しお土産に渡しました(全部渡してもよかったんやけど、うちらの次の日の朝ごはんがなくなるからホンマに少ししか渡さなんだスンマセーン)



テーマ : 手作りパン
ジャンル : グルメ

初!バルサミコ酢
業務スーパーで格安のバルサミコ酢発見

前々から気にはなっていたもののどんな味がするのか分からず手を出せずにいました

いろいろどんなものに使えるのかチェックしていたらクックパッドでココ(←見たい人はクリック)を見つけました。
で、作ってみたのがコレ20070327105832.jpg

鶏もも肉2枚で作ったので調味量も2倍にしてみました。

これ、砂糖の代わりに蜂蜜入れるんやけど結構甘かった
これはアカン!と思いバルサミコと醤油を少~しずつ味を見ながら足していきました。なんとかマシになってホッとしました^^;。(今度から蜂蜜だけは倍にやらんとこ~)
旦那と義母はかなり気に入ってくれたみたいでよかったです

ちなみに昨日の晩御飯はこれ↓
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*鶏もも肉のバルサミコ照り焼 インゲンのソテー添え
*じゃが芋とベーコンのポタージュ
*コールスロー
*玄米ご飯

旦那が飲んでいた赤ワインをもらってちょっぴりほろ酔い??気分でした



テーマ : ばんごはん
ジャンル : グルメ

ハムマヨチーズパン
先日パン友のWさんちでいただいたハムマヨチーズパンおいしかったのでレシピもらってきました

生地に刻んだハムを散らし巻いて6等分にカット。パウンド型2個に3つずつ切り口を上にして入れて二次発酵。スライスした玉ねぎとパセリをマヨネーズであえて生地に乗せ、ピザ用チーズをたっぷり散らして焼けばできあがり
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中はふわっふわっ20070327095718.jpg
これならいくらでも食べれます♪

この日(日曜)の晩御飯は自家製ミートソースでスパゲティ
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赤ワイン入りで大人のミートソースでしたうんまいっ!

テーマ : 手作りパン
ジャンル : グルメ

プレーンベーグル
土曜日の夜、無性にベーグルのサンドイッチが食べたいという衝動に駆られまして・・・。作ってみました

今回はちゃんとクッキングペーパーの上に一つずつ乗せて二次発酵。おかげで茹でるとき上手くいきました
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なんでこんなにシワシワになるのよー20070326171602.jpg


その日に食べたかったけど我慢して、日曜のお昼に頂きました

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切り口美しくなくて申し訳ございません

見た目はどうであれ(また?)もちもちしておいしかったです
旦那はサーフィンの後だったのであっという間に平らげてました食べた後「美味かったけど、こめかみ痛いっ」やて・・・。私は平気やぞっ


テーマ : ベーグル
ジャンル : グルメ

デジカメ入れ
やっと完成しました

ガーゼ生地2枚にキルト芯を挟んだのでかなりモコモコな出来上がりになりました。
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内側はこんな生地で。分かりにくいかな? 20070326165408.jpg
(縫い目がまっすぐでないのであまりじっくり見ないで・・・

消しゴムハンコか、刺繍をしようかと思ったけど、こういうのって先にしとかないとアカンかった??
もう遅いかな??

手触りがいいのでちょっとお気に入り♪

テーマ : こんなの作りました♪
ジャンル : 趣味・実用

洗濯層の掃除
最近洗濯終わってからくず取りネットを見ると黒いものが付いていたので、そろそろ掃除の時期か?と思い今朝『洗濯層クリーナー』でキレイにしてみました。 前回したのは2~3ヶ月前(そりゃ汚れも溜まるか・・・)毎月した方がいいんやろけど義母に「そんなに毎月しなくてもいいんちゃう?黒いの付いてきてからでも」って言われたもんで放ったらかしてました

久々なので取れるわ取れる黒いわかめみたいなのがドッサリ取れました。なんかすごく気持ちいいっ

えっでもこれどこに付いてたん??こんなに汚い洗濯機で毎日洗ってたん?キモーーイッ

やっぱり毎月しよう・・・。義母に黙って・・・

テーマ : 片付け・収納・お掃除
ジャンル : ライフ

マルチシリアルパン
またまたマルチシリアルパンを焼いてみました
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前回はリッチ生地だったので今回はリーンな生地で。
しかも手ごねで作りました。いつもはレンジのパンこねコースで作るんやけど、なんか今日はこねてみたい気分だったもんで

二次発酵で生地が乾燥してしまうからいつもクープ入れるのに剃刀が引っかかって形が崩れるんですよね・・・。あぁ、スチーム付きのオーブンが欲しい!

今日のお昼にスープスパと一緒にこれ頂きました
うん、おいしっ♪

この粉をホットケーキMIXに混ぜて焼いてもおいしいよって友達が教えてくれたので今度やってみよう~

いろいろ作ってみたいものが山のようにあって悩むわ・・・



テーマ : 手作りパン
ジャンル : 趣味・実用

結局変化なし
月曜から3日間、備長炭入りラーメン食べましたが、何にも変化ありませんでした

まぁ毎日出たことは出たけど、量も多くはなかったし、なにより全然黒くなかった!それをすんごい期待してたのにっ!ちょっと残念です やっぱり3日間じゃ、無理だったというわけですな、ハハハ・・・

でもこれ1ヶ月続ければやせることは間違いないそうです。ホンマかどうか誰か試しにやってみてくれへんかなぁ~?
クランベリー&レーズンパン
先週土曜日にブランデーを買って、試しにドライクランベリーとレーズンを漬けてみました。

昨日朝蓋を開けたらいい匂いがしたので(まだ早い?)パンに混ぜて焼いてみたら・・・
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ハハッ・・・空洞できてる・・・。やっぱり丸めて入れるだけじゃダメ?折りたたんで入れないとダメ?
しかもチト焼きすぎたか?

今朝軽くトーストしたらサクッサクッで何も付けずに食べれました洋酒が効いていて大人のパンって感じ♪パウンドケーキに入れたらまたおいしいかもなぁ~。
これはちょっと家族以外の人にも食べてみて欲しかったので、久しぶりにお隣さんとこへ少しだけおすそわけしてきました。あっ、もちろん空洞できてないキレイなとこだけね

それにしてもうちの食パン1斤型、最近スッポリとパンが出なくなってきた机にガンッと落としてサイドから手でバンバン叩こうが、机にガンガン当てようがなかなか出てこない曲者やわっ!!何が気に入らんのか?後から買ったのはスポッと、とっても型離れいいのにっー。

テーマ : 手作りパン
ジャンル : 趣味・実用

やっと、バースデーケーキ
旦那の誕生日だった14日はスキーに行ってたのでケーキは無理。日曜に実家に行ったらイチゴがたくさんあったのでそれをもらって昨日遅ればせながらバースデーケーキを作ってあげました。
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なにを隠そう私はデコレーションが大の苦手なんにしてもそうだけどノーセンスなのですっ

スポンジなんか毎回失敗に終わる。混ぜすぎなのか全然膨らまない。気持ちふっくらする程度?いつになったら上達するのかね?誰か失敗しない方法教えてくださいっ!!

それからホイップクリームを絞るのにも一苦労、イチゴを飾るのなんかもう軽くパニックになりますわ・・・。しかもこのイチゴ大きさ揃ってないからすごくやりにくかったしー(イチゴのせいにしてやろ)

けど、今回米粉で作ったのがせめてもの救いで、いつもなら硬く仕上がるスポンジが、シュワッ、ふわっ、な口当たりで、たいへんおいしゅうございました


旦那はとても喜び、写真を撮ってくれて、その後切らずにこのままフォークでバクバク食べてくれました。(気づいたときは残り1/6になってた・・・。ちなみに私は少ししか食べさせて?もらってません)

テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

我が子がかわいいの分かるけど・・・
昨日私が働いているところの塾の生徒の母親が、「プリントに字を丁寧に書いてって書いていますが、うちの子が言うには先生が早くしろって急かすから汚い字になる、と言ってるので、あまり急かさないでやってください!」と苦情の電話をかけてきたらしい。(じゃあ、宿題の字が汚いのはどういうことでしょう??)

はっ?うちらのせいかっっていうか、あんたの子供が早く来てもず~っとみんなとしゃべったり騒いだりして、結局みんな先に帰っちゃって一人最後塾が終わる時間まで残ってるんやん先生が「家の人が心配するから早くしなさいっ!」と言うのは普通のことでは?

いろんな親がいるがこのタイプは初めて(スタッフ暦まだ5年目ですが・・・)。「周りの子がふざけていたら一緒になってやってもいい、仲間はずれにされるのはかわいそうだから。」と以前塾でのあまりにもひどい態度に先生が我慢できなくなり親に電話したときそう言ったらしい。「それは分かるけど、やっぱり使い分けていかないと大きくなったら大変ですよ」と言っても聞き入れない。
子供も子供であんまり騒いでどうしようもないときは先生が「いいかげんにしなさい!もう勉強しなくていいっ!みんなの迷惑になるから帰りなさい!今晩親に電話しますっ!!」と言うと、「それだけはやめてよっ!!絶っ対にやめてっ!!」と必死に頼んでる。親の前ではいい子してるんやなぁ

いくら一人っ子とはいえそんなに溺愛していていいのっ?この子の将来不安やわ・・・

テーマ : 日記
ジャンル : 日記

備長炭入りラーメン
昨日夜備長炭入りラーメン食べてみました。
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(風景は気になさらずにっ!!)

真っ黒~~けど味は普通の麺です。野菜をたっぷり入れてみました。これでホンマにダイエット&便秘が治るんか??不安・・・。まぁたった3日間じゃあ無理やろけど。

『翌朝の大量の黒い便(汚くてすんませーんっ)にビックリ!』って書いてあったけど、全然そんな気配なし。もぅ昼になんのに。どうなってんの?私の腸は?

今晩と明晩頑張って食べますわっ^_^;(やはりお店で食べる方がおいしいと私は思いますがね)

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

NEW原付
短大の入学祝におじいちゃんに買ってもらった原付と昨日サヨナラしました
タイヤがもぅツルンツルンになってしまってたし、一度こけてハンドルいがんでたし、雨が降った次の日はエンジンかかりにくいし・・・。

12年も経つと寿命なのか?

車に乗り出すと原付って乗らなくなるけど、ちょこっと出て行きたい時にはあると便利。結婚してからほとんど毎日旦那が仕事用に乗って行くので私はあまり使わないけど・・・。

で、次のは中古でもいいかと思ったんやけど(安いし)やっぱり毎日乗るんやしそんなに高くないみたいやったから新しいの買うことにしました。

スズキのコレです(←見たい方はクリックしてください)

にしました。メッチャかわいいです(うちの旦那、かわいいものがお好みなんで)昨日夜にうちに来て、早速試運転してきました。なんかすごい違和感あるけど・・・。ハンドル真っ直ぐなのがこんなに走りやすいとはっ!!感動~♪

週末天気ならこれで買い物行っちゃおう~☆


テーマ : 原付
ジャンル : 車・バイク

月一でのパン作り会
一昨年パン教室に半年ほど通っていて、その時に友達になった4人で毎月一回パンを作っています。

今月は、ポテトフランス、チョコチップロール、アップルロールの3種類でした。

いつも集合させてもらっている家のWさんが下準備をしてくれているので(Wさん、いつもありがとう~)うちらは分割からスタート。みんなでやるから早い早い♪
出来上がりはコチラ
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左:ポテトフランス  右:(左:アップルロール 右:チョコチップロール)

どちらもおいしかったポテトの方は黒胡椒が効いていてGOODしかし、Wさんの子供は(今日は幼稚園休みのためいました)ちょっとピリピリ感が苦手のようでした。

Kさんが『宇治玉露シート』(写真下右)で焼いてきてくれたパンと、Wさんが作ってくれた『ハムマヨチーズパン』(写真下左)です。
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玉露の方にはあんこも入っていてすごくおいしかった!うぐいすアンパンみたいな味でした。

私はデザートにチョコチップマフィンを焼いて持っていきました(チョコチップロールパンを作ること忘れていたからかぶっちゃたよっ)
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どれもおいしくてまた食べ過ぎてしまいました

その分動きたいと思っております・・・


テーマ : 手作りパン
ジャンル : 趣味・実用

ベーグル
昨日ホシノ天然酵母でベーグル作りました。
久しぶりのベーグルだったので手順を忘れ、二次発酵後の茹でる段階でクッキングシートに生地がべったり張り付いて取るのに一苦労 いつもクッキングペーパーを四角に切り一つ一つ生地を乗せて、そのまま茹でるのに、すっかり忘れていた・・・
なんとか出来上がったけどほとんどペッチャンコ&シワシワ。
その中でも比較的マシなのはコレ↓
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アハハ・・・ブサイク・・・。でもでも半分に切って、少しトースターで焼いて、レタスとハムをはさんで食べたけどおいしかった!!外はカリッと中はもちもちして私好みの硬さでした


なんか最近納得のいく見た目にならんのばっかし

テーマ : 手作りパン
ジャンル : 趣味・実用

和歌山ラーメン
今日のお昼に、旦那とラーメンを食べに『ラーメン横丁』に行ってきました。

旦那は『イコラ(←漢字忘れた!!)ラーメン』、私は『幸太郎ラーメン』とチャーシュー丼のようなものを注文。

久々の豚骨醤油ラーメンおいしかったぁ~♪旦那の方がこってりしてたな。丼もおいしかったけど、私は1/3しか食べませんでした(最近ちょっと味の濃いものは辛いのよ・・・)

で、目の前になんやらラーメンでダイエット、と書かれているのを発見!!そこのオーナー?が20何キロ痩せたとっ。しかも便秘解消って!私はそっちに興味津々よっ♪

その噂の(どこで?)麺は備長炭入りで(さすが紀州!)真っ黒っ。しかも3食で1350円!それを毎日晩御飯に食べるんやて。スープも全部飲み干すんやて!大丈夫か?私の体・・・。それを最低3週間くらい続けるといいらしいが・・・いくら便秘のためとはいえ毎晩毎晩ラーメンって・・・。飽きるやろなぁって言うか財布の中身が心配だわ。まぁ、とりあえず様子見ということで一つ(3食入りね)買ってみましたが、裏に書いてある材料名見て『プロピレングリコール』が入っていたので次からは無しっ!!結局結果を見れずに終わりそうですな残念っ

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

ふわふわ~
先日旦那の姉と中学卒業した姪が来てくれました(かなり珍しいこと!)

近鉄によってから来てくれたので、すごいお惣菜&お菓子の量 地下で物産展のようなものをしていたということで、いろんな地方のお惣菜が食卓を飾りました(普段とっても貧相なので眩しく見えましたわ・・・アハ)

お姉さんはチーズケーキだけを買いたかったらしいのにお腹の空いている時間帯に行ってしまったもんやから余計なものまでいろいろ買ってしまったそうです(←分かる分かる!)

けど、それだけをわざわざ買いに行こうと思っただけありホンマに美味しかったその時食べたらまだ少し凍っていたけど、次の日に食べたら商品名の通り『ふわっ』でしたまたまた晩御飯をしっかり食べた後にデザートを食べて、あぁ~満足(●^o^●)

テーマ : チーズ・チーズケーキスイーツ
ジャンル : グルメ

韓国のおみやげ
友達のBちゃんが社員旅行で韓国に行ってきたのでおみやげにお菓子もらいました。
クルタレ(ミツタバ)という名前です 
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中身がコチラ↓
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周りのピンク色のはコナで作った16000スジの糸で口に入れるとサクサクっとします。
海外のこういうお菓子って結構甘かったりするけど、コレはあまり甘くなくて食べやすかったです♪(左:一つ目割って置いてみたけど遠くて見えないわ・・・) Bちゃんありがとう(^_-)-☆
バケット
ホシノ天然酵母でバケット焼きました。
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細長いのを2本作ればよかったのに何を思ったのか1本で作ってしまいかなりでっかいバケットが出来上がりました

しかもまたクープ失敗やっぱり剃刀の寿命ですかね・・・(私の腕が悪いのもあるか?!)
それにこねすぎたらアカンでって、前に友達に教えてもらってたのにまたやってしもうたよ・・・。う~ん、難しいぃぃー!

けどっ、これはこれでおいしかったから良しとしましょっ


テーマ : 手作りパン
ジャンル : 趣味・実用

スキーに行ってきました
火曜の夜中から岐阜へ今シーズン最後のスキーに行ってきました。

先週木曜?あたりからしばらく雪が降っていたらしく結構積もっていました 2月に行った時は少なくて地面が見えそうな場所もありましたが、今回は最高な状態でした♪おまけに天気も良かったし人も少なかったし♪朝から最終までしっかり遊んできましたあ~、楽しかったぁ

かなり頑張って滑ったみたいで今体が思うように動きません昨日ホワイトデーは旦那の誕生日今日ケーキを作ろうと思ってましたが、ちょっと無理そうです・・・。週末まで待ってもらおう(^^ゞ
フォカッチャとなんちゃってエピ
今日は朝から妹が遊びに来てくれました。

妹は結婚してからレンジパンでいろいろパンを焼くのですが、最近私の影響で?国産小麦を買いレンジで作ってみたそうなんですがどうやらうまくいかない模様。なので「手ごねしてみたら?」とアドバイス。「簡単でやりやすいやり方知ってるから!」とちょっとお姉さんぶってみました

今日の昼ご飯にフォカッチャしてみる?とみかさんの本を眺めながら決めて、分量量っていざ手ごね開始!!最初のベタベタするところは私がして、まとまったところでチェンジ。意外と楽しそうにこねてくれたのでよかった♪「これならできそう♪」と嬉しいお返事

一次発酵済ましベンチタイム済まし、成形へ。300gで6分割したので半分をフォカッチャに、半分を形の勉強ということでエピにしてみました。
しかし、ベーコンを半分に切ってしまったためえらく小さなブサイクなエピになりまして・・・
成形後↓
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焼き上がり↓
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ぬれ布巾をかぶせてオーブンの発酵機能にかけたため(乾燥を防ごうとしたのよ・・・)パン生地に布巾がくっついてえらいことになってしまい、なんとかはずせたけどエピの形が崩れてしまった

でも味はかなりおいしかった~特にフォカッチャはサイコウでした♪
昨日のベルギーワッフルも食べて妹もかなり満足してくれたのでホンマによかったわぁ~




テーマ : 手作りパン
ジャンル : 趣味・実用

ベルギーワッフル
またまたクオカで買った『ベルギーワッフルミックス』を使ってワッフルを焼いてみました
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これはイーストを入れて作るのでパンの仲間なのかな?発酵させた後あられ糖を混ぜてワッフルメーカーで3~4分焼いたらできあがり。

焼きたてはカリッとしておいしかったぁ~

でもこれ作る工程で混ぜるのがすごくしんどい・・・。手がつりそう・・・。
まぁこれだけおいしいなら頑張れるかな~?


テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

ちょっと不満
昨日高校時代からの親友BちゃんとDinnerに行って来ました。

“抹茶とゴハンのカフェレストラン”って雑誌に書いていた通り、抹茶のスイーツとご飯もののメニューが豊富

お腹も空いていたしがっつりご飯ものにしようか♪と。しかし注文したら「スミマセン、ご飯が足りるかどうか・・・」って。えっ!?いくらうちらが入ったときに6人グループがいてその人たちみんなご飯もの頼んだとしても、まだ7時過ぎやで!大丈夫なんか?ここ・・・。仕方ないからスパゲティ頼んだけど。しかもお姉さん一人で切り盛りしてるらしくすっごく忙しそう。結局30分近く?待ったような気がする。まぁおいしかったからいいけど

デザートは私が抹茶パフェ、Bちゃんが抹茶ぜんざいを頼んでもぅお腹いっぱい♪あまりに美味しかったのにデジカメ忘れたため画像アップできず・・・。こんなときに使えるように小さくて軽いやつ買ったのにかわいそうなデジカメちゃん・・・




紫芋と黒ゴマのパン
前にクオカで紫芋パウダーを買っていたのを思い出しパン生地に入れて焼いてみたら20070311115422.jpg

↑きれいな色♪
黒ゴマも入れたのでいい感じに出来上がりました
お味は・・・、う~ん、もうちょっとパウダー入れてもよかったかな?10%入れるって書いてたからその通りにしたんやけどね。あんまり芋の味がしないような気がするおいしいのはおいしいんやけど・・・。旦那も「芋かどうか分からんわ」って。次回多目に入れてみますっ


テーマ : 手作りパン
ジャンル : 趣味・実用

できあがり~
鍋敷き完成です
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一つ一つピースの長さが違うので(適当すぎ?!)ばらつきありますが自分で作ったものだからかわいいです

さぁ次はデジカメ用の袋に取り掛かかろうか

テーマ : こんなの作りました♪
ジャンル : 趣味・実用

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プロフィール

アヤマキ

Author:アヤマキ
和歌山市在住の主婦です☆
主人、義母、H20.11.6生まれの娘、H22.11.6生まれの息子と5人で暮らしています。


のんびり更新ですがどうぞよろしく〜☆


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